【北京美容培训学校】-食物美容之食物的性质--碱性食物

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可促进血液循环,防止皮肤粗糙和老化,但过量则可损害皮肤。按其对血液的影响,又可分为弱碱性和强碱性食物。弱碱性食物有:大豆、豌豆、豆腐、蛋白、牛奶、红薯、黄瓜、卷白菜、洋葱、茄子、香菇、咸菜、海带、紫菜等。强碱性食物有:西红柿、芹菜、菠菜、胡萝卜、竹笋、草莓、土豆、桔子、柠檬、西瓜、香蕉、粟子、柿子、葡萄、咖啡等。从上述的分析来看,肉类多为酸性食品,果蔬类多为碱性食品。我国一向有素食的传统,但随着生活的改善,进食肉类逐渐增多,加上我国作为主食的大米。

面粉均属酸性食品,因此有使体液趋向酸性的危险另外由于现代生活繁忙,工作紧张,空气污浊,易出现精神不安,过度疲劳,体内缺氧,从而导致糖代谢素乱,产生大量乳酸,出现酸性体液,对人体健美有很大影响。食用碱性食品不但可以中和酸性体液,使之恢复为正常的弱碱性,而且还可以去除黑斑、皱纹,使肤色红润,富有光泽。故将碱性食品称之为“美容食品”。

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